
Cappuccino
₺195
Espresso, sıcak süt ve kadifemsi köpükte klasik oran.
İçerik: Espresso · Süt · Süt köpüğü
Ovelle
Kahve Atölyesi
08:00 – 23:00
Menü
Haftalık kavrulan çekirdekler, imza tarifler ve her sabah hazırlanan tatlılar.

Öne çıkanlar
Misafirlerimizin en sık tercih ettikleri.
01
8 ürün
Haftalık kavrulan çekirdeklerle, çift shot hazırlanır.

₺140
Kakao ve kırmızı meyve notalarıyla yoğun, kısa bir shot.
İçerik: Tek shot espresso

₺165
Daha uzun ve gövdeli bir içim için çift shot.
İçerik: Çift shot espresso

₺175
Sıcak su ile yumuşatılmış, sade ve dengeli.
İçerik: Espresso · Sıcak su

₺195
Espresso, sıcak süt ve kadifemsi köpükte klasik oran.
İçerik: Espresso · Süt · Süt köpüğü

₺205
Bol sütlü, yumuşak içimli; günün her saatine.
İçerik: Espresso · Süt

₺210
İnce mikro köpüklü süt ile yoğun ve pürüzsüz.
İçerik: Çift ristretto · Mikro köpüklü süt

₺225
Bitter çikolata ve espressonun sıcak birlikteliği.
İçerik: Espresso · Bitter çikolata · Süt

₺230
Vanilyalı süt üzerine espresso ve karamel dokunuşu.
İçerik: Espresso · Süt · Vanilya · Karamel
02
8 ürün
Bol buz ile hazırlanır; bitkisel süt seçeneği +25 ₺.

₺185
Buz üzerine çift shot; ferah ve sade.
İçerik: Espresso · Soğuk su · Buz

₺220
Soğuk süt ve espresso, katman katman.
İçerik: Espresso · Süt · Buz

₺220
Soğuk köpük ile taçlanan buzlu cappuccino.
İçerik: Espresso · Süt · Soğuk köpük · Buz

₺190
Günün çekirdeğiyle demlenip buz üzerinde soğutulur.
İçerik: Filtre kahve · Buz

₺245
Beyaz çikolata ve espresso; tatlı ve yumuşak.
İçerik: Espresso · Beyaz çikolata · Süt · Buz

₺240
Ev yapımı tuzlu karamel, espresso ve soğuk süt.
İçerik: Espresso · Süt · Tuzlu karamel · Buz

₺245
Vanilyalı soğuk süt, üstte espresso ve karamel.
İçerik: Espresso · Süt · Vanilya · Karamel · Buz

₺215
18 saat soğuk demleme; düşük asitli, doğal tatlımsı.
İçerik: Soğuk demleme kahve · Buz
03
5 ürün
Tek kökenli çekirdekler, siparişe özel demlenir.

₺160
Günün çekirdeği, taze demlenmiş ve sade.
İçerik: Günün çekirdeği · Sıcak su

₺220
Elle demleme; berrak, aromatik ve hafif gövdeli.
İçerik: Tek kökenli çekirdek · V60 demleme

₺340
İki kişilik; temiz, parlak ve dengeli bir fincan.
İçerik: Tek kökenli çekirdek · Chemex · 2 fincan

₺200
Tam gövdeli, yoğun ve yağlı dokulu demleme.
İçerik: Orta kavrum çekirdek · French press

₺380
İki farklı çekirdek, iki yöntem; yan yana karşılaştırın.
İçerik: V60 · Chemex · 2 çekirdek
04
5 ürün
Yalnızca Ovelle'de; mevsime göre yenilenen tarifler.

₺245
Çiçek balı, tarçın ve bir tutam deniz tuzu ile.
İçerik: Espresso · Süt · Çiçek balı · Tarçın

₺255
Bitter çikolata ve vişne; derin, hafif ekşimsi.
İçerik: Espresso · Bitter çikolata · Vişne · Süt

₺240
Taze dövülmüş kakule ile yumuşak, aromatik latte.
İçerik: Espresso · Süt · Kakule

₺250
Beyaz çikolata ve gül şurubu; kahvesiz, çiçeksi.
İçerik: Beyaz çikolata · Gül · Süt

₺260
Cold brew üzerinde Giresun fındığı köpüğü.
İçerik: Cold brew · Fındık · Soğuk köpük · Buz
05
7 ürün
Demlik çay ve özenle seçilmiş bitki harmanları.

₺70
Taze demlenmiş Karadeniz çayı, ince belli bardakta.
İçerik: Siyah çay

₺140
Bergamot aromalı, zarif siyah çay.
İçerik: Siyah çay · Bergamot

₺130
Sakinleştirici, hafif ve çiçeksi bir bitki çayı.
İçerik: Ihlamur çiçeği

₺130
Taze nane ve limon dilimi ile ferahlatıcı.
İçerik: Nane · Limon

₺150
Tarçın, karanfil ve kurutulmuş meyvelerle sıcak harman.
İçerik: Tarçın · Karanfil · Elma · Kuşburnu

₺235
Seremonyal matcha ve kadifemsi süt.
İçerik: Matcha · Süt

₺220
Baharatlı siyah çay ve sütün sıcak uyumu.
İçerik: Siyah çay · Baharat · Süt
06
6 ürün
Her sabah mutfağımızda hazırlanır.

₺295
Yanık yüzeyli, akışkan dokulu; yanında çikolata sos.
İçerik: Krem peynir · Yumurta · Krema

₺275
Espressoya batırılmış kedi dili ve mascarpone.
İçerik: Mascarpone · Espresso · Kakao

₺280
Bisküvi taban, hafif krema ve ev yapımı çilek sosu.
İçerik: Krem peynir · Bisküvi · Çilek

₺240
Yoğun, nemli ve hafif sıcak servis edilir.
İçerik: Bitter çikolata · Tereyağı · Frambuaz

₺250
Tükendi, şu an servis edilemiyor
Tereyağlı tart hamuru, limon kreması ve İtalyan beze.
İçerik: Limon · Tereyağı · Beze

₺135
Dışı çıtır, içi yumuşak; bir tutam deniz tuzu ile.
İçerik: Bitter çikolata · Tereyağı · Deniz tuzu
Fiyatlarımıza KDV dahildir. Alerjen bilgisi için lütfen personelimize danışın.